Ontdek De Compatibiliteit Door Zodiac Sign
De echtgenoot van Amy Schumer is een James Beard-winnaar die voor deze beroemde chef-kok werkte
Amusement
Houd van haar of haat haar, Amy Schumer is een begrip. De vrouwelijke komiek staat erom bekend het rauw, openhartig te houden en zich niet in te houden. Ze heeft de deuren geopend voor alles, van haar datinggeschiedenis tot haar seksleven en nu het moederschap.
Amy werd in mei 2019 een moeder van zoon Gene en haar man en baby-papa zijn de beroemde chef-kok, auteur en boer Chris Fischer. Hij is misschien meer gereserveerd dan zijn vrouw, maar hij is net zo beroemd in de culinaire wereld.
Chris Fischer is eigenaar van Beetlebung Farm op Martha’s Vineyard.
Dat klopt - Amy is helemaal Hollywood, maar haar man is boer. Chris groeide op in een boerenfamilie uit Chilmark, Martha’s Vineyard, Massachusetts. Zijn familie is zelfs al 12 generaties op het eiland en telt nog steeds.
Nadat hij het huis heeft verlaten om de wereld te verkennen en zijn culinaire vaardigheden op te bouwen, is hij terug op de wijngaard. Hij nam de 5,7 hectare grote boerderij van zijn grootvader over en opende de Beetlebung Farm Market.
Naast een marktplaats in New England serveert Chris onvergetelijke maaltijden aan gemeenschappelijke tafels met de boerderij als achtergrond.
Hij is ook een James Beard Award-winnaar.
Amy is niet de enige die bekend staat om haar vak! In 2016 won Chris een prestigieus James Beard Award in de categorie American Cooking voor hem Beetlebung Farm Cookbook.
Het veelgeprezen boek is 'een verzameling recepten en verhalen die de geschiedenis van het vijf hectare grote perceel van zijn familie op Martha's Vineyard vieren', zoals Eter aandelen .
In een uittreksel uit het boek spreekt Chris tot leven als een culinaire kunstenaar op de wijngaard. Hij schrijft: 'Ik vond het verrassend gemakkelijk om het veld te verlaten en tegen zonsondergang te eten, omdat de ingrediënten hier zo fijn zijn dat ze bijna met rust worden gelaten.'
'Ik realiseerde me toen wat ik instinctief altijd had geweten, dat het voedsel dat we kweken, de vis die we vangen, de dieren die we jagen en de dieren die we kweken op door de zeebries gezouten grassen en bloemen speciaal zijn vanwege deze plek', vervolgt hij .
Bekijk dit bericht op InstagramTevreden klant @westtisburyfarmersmarket. #tbtbeetlebungfarm #beetlebungfarm
Hij werkte onder celeb-chefs zoals Mario Batali.
Meest recentelijk was Chris chef-kok in het Beach Plum Inn-restaurant, ook in Chilmark - bekend een favoriet van de Obama's, voor wie Chris naar verluidt heeft gekookt. Van 2013 tot 2015 kweekte hij veel van zijn producten uit zaad, Boston Magazine aandelen.
Maar hij heeft ook wereldwijde ervaring. Hij werkte onder chef-kok Mario Batali bij Babbo in Manhattan, en bracht ook tijd door in het River Cafe in Londen, evenals in Alice Waters 'Rome Sustainable Food Project.
En hij en Amy hebben een nieuwe kookshow.
Toegegeven (en hilarisch, van wat we tot nu toe van de show hebben gezien), beschikt Amy niet over de culinaire karbonades van haar man. Hun nieuwe Food Network-show Amy Schumer leert koken is gefilmd vanuit hun huis tijdens de coronavirus in quarantaine en richt zich daarop.
Bekijk dit bericht op Instagram
Ze wil leren koken. Hij wil haar leren. En we kunnen zien hoe het allemaal ten onder gaat (of niet), met de oppas van hun zoon als cameraman terwijl ze thuis vastzitten zoals de rest van ons omdat ... sociale afstand nemen.
Waren in! Veel succes voor Chris en Amy - we zullen kijken.