Waarom zit er een bal in Guinness-bierblikjes? Het heeft alles met smaak te maken

Ter Info

Bron: Getty Images

13 maart 2021, gepubliceerd om 15:31 uur ET

Met St. Patrick's Day in opkomst, zijn degenen die de vakantie willen vieren, begonnen met het inslaan van hun favoriete drankjes voor volwassenen voor wat (COVID-veilig!) plezier. Sommige TikTok-gebruikers hebben gemerkt dat er zonder enige reden een bal in Guinness-bierblikjes is geïnstalleerd en gingen het internet op om te vragen: waarom is er een bal in Guinness bier blikjes?

Artikel gaat verder onder advertentie

Waarom zit er een bal in Guinness-bierblikjes?

First thing's first: technisch gezien is de kleine 'ball' die op een pingpongbal lijkt, wordt een widget genoemd. De officiële website van Guinness Beer gaat dieper in op de reden waarom er een widget in je bier zit, maar het eenvoudigste antwoord is: om het beter te laten smaken!

Bron: Getty ImagesArtikel gaat verder onder advertentie

Traditioneel worden biertappen niet geserveerd in blikjes, dus om Guinness thuis net zo lekker te laten smaken als van de tap aan de bar, legt Guinness uit, tDe wereldberoemde Guinness-widget maakt gebruik van een ingenieuze met stikstof gevulde capsule die met bubbels overloopt wanneer de ring pull wordt geopend – het repliceren van de tapervaring in een blikje.'

Om de wetenschap van dit alles te ontrafelen, De Amerikaanse zon heeft wat antwoorden . 'De Guinness-bal is een hol, bolvormig stuk plastic met een klein gaatje erin. In flessen Guinness met widgets lijkt het apparaat meer op een raket en is het ongeveer vijf centimeter lang. Brouwers voegen stikstof onder druk toe aan het bier tijdens het inmaakproces, dat samen met een klein beetje bier in het gat van de widget druppelt. Het hele blikje wordt dan onder druk gezet.'

Artikel gaat verder onder advertentie

@lewisgoodex

#duet met @partyshirt #guinness #viking #kan #widget #tiktok #instagram #video #vrijdag #bier #Proost # #guinnesschallenege #uitdagingen #

♬ origineel geluid - PARTY SHIRT

Bron: TikTok

De zon vervolgt: 'De druk in het blik daalt als het wordt geopend, om gelijk te zijn met de druk in de kamer. Maar de druk in de widget blijft hoger dan de druk in het bier eromheen - vanwege het kleine gaatje waardoor gas kan ontsnappen. Dit proces zorgt ervoor dat de stikstof in de widget in het bier spuit, waardoor een uitbarsting van kleine stikstofbelletjes ontstaat die naar de top van het bier stijgen.'

Artikel gaat verder onder advertentie

Dit alles gezegd hebbende, er is een heel belangrijk feit dat hoort bij het drinken van bier in blik: het is niet de bedoeling dat je het blikje schudt. Guinness-flessen of -blikjes kunnen de dag ervoor worden gekoeld, maar schudden is niet nodig. Gewoon openen, nippen en gaan!

Bron: Getty ImagesArtikel gaat verder onder advertentie

Hier is een recept voor het beroemde 'Green Beer', net op tijd voor de vakantie.

Het leuke van groen bier is dat er geen speciale bartending-vaardigheden nodig zijn om het te maken! Hier is een leuk recept met dank aan TheSpruceEats.com om je in de stemming te brengen voor St. Patrick's Day zonder gekke ingrediënten of extra uitstapjes naar de supermarkt.

Het enige dat je nodig hebt, is een blikje bier van 12 ons (bij voorkeur een lichter gekleurd brouwsel voor een betere kleur) en een druppel groene kleurstof. Doe vervolgens de kleurstof in een apart glas en giet het bier in het glas. Eerlijke waarschuwing: donkerdere bieren hebben misschien niet de briljante groene kleur, dus kies je bier verstandig.

Denk eraan om veilig te blijven, verantwoord te drinken en te genieten van St. Patrick's Day!