‘Top Chef’ Winnaar Brooke Williamson Praat Laatste Projecten, Seizoen 20 Gedachten, en Meer (EXCLUSIEF)

Amusement

Tussen Top baas royalty's zoals Richard Blais en Tiffani Faison is de iconische Brooke Williamson . De in Californië gevestigde chef-kok was tweede in seizoen 10, dat plaatsvond in Seattle, en de winnaar van seizoen 14 in Charleston (wat een Ster seizoen, niet minder!).

Dus, waar is Brooke Williamson nu? ?

Artikel gaat verder onder advertentie

afleiden sprak uitsluitend met de aluin — die samenwerkte met Ziploc's nieuwste duurzame product, Endurables , een nieuwe herbruikbare versie van de populaire voedselbewaarzakken van het merk - om de aanstaande te bespreken Ster seizoen, haar meest memorabele Top baas moment, en haar laatste projecten.

Bron: Getty Images

Artikel gaat verder onder advertentie

Wat is Brooke Williamson tot nu toe?

Haar volgen Top baas winnen, heeft Brooke af en toe gastoptredens gemaakt in meer recente seizoenen van de show. Ze heeft ook het eerste seizoen van Food Network's gewonnen Toernooi der Kampioenen, doe mee en oordeel op Boodschappenspellen voor jongens , en neem het op tegen Tiffani Faison in Brawl aan het strand , gehost door collega Top baas aluin Antonia Lofaso

Bovendien heeft de dierenarts van de chef nog een ander leuk project in petto - maar het is momenteel in de maak.

'Er komt een leuk project aan in de herfst dat nog niet is aangekondigd', vertelde ze ons met een grijns. 'Dus blijf op de hoogte van Food Network ... We zullen er waarschijnlijk de komende weken over horen.'

Artikel gaat verder onder advertentie

Als Brooke niet meedoet aan kookprogramma's, runt zij samen met haar man Nick Roberts hun populaire restaurant. Playa-voorzieningen , in Playa del Rey.

Daarom is het bewaren van voedsel in de keuken iets wat Brooke maar al te goed weet, en daarom is ze een samenwerking aangegaan met Ziploc om hun nieuwe lijn te promoten.

Artikel gaat verder onder advertentie

'Ziploc Endurables zijn een reeks siliconen zakjes en containers die zijn ontworpen om van temperaturen onder het vriespunt naar technisch een oven te gaan die wordt verwarmd tot 425 graden', legt Brooke uit. 'Het zijn allemaal dingen die je zou verwachten van de tassen met de opslagmogelijkheden - maar voeg dan alle kookmogelijkheden toe - en dat is een bereik van koken, bakken, invriezen ... ze zijn ontworpen om van vriezer naar oven en ze zijn behoorlijk opmerkelijk in termen van hun veelzijdigheid.'

Brooke kijkt terug op haar 'Top Chef'-reis en onthult dat ze momenteel jaloers is op de deelnemers van het komende seizoen.

Ook al concurreren op Top baas is geen wandeling in het park, Brooke vertelt ons dat ze jaloers is op degenen die zich voorbereiden om te strijden om de winnende titel in seizoen 20. Het seizoen, dat naar verwachting in 2023 debuteert, is vindt plaats in Londen . En in tegenstelling tot andere Ster seizoenen, zal het voormalige deelnemers van internationale versies van de show bevatten.

Artikel gaat verder onder advertentie

'Ik ben geen deelnemer, maar ik ben er enthousiast over omdat ik denk dat het lang duurt voordat alle buitenlandse Topkoks samen,' zei ze. 'Weet je, ik ben een beetje jaloers op waar iedereen zal zijn, maar het is een Europese Top baas , wat nog nooit eerder is gedaan. Dus ik denk dat seizoen 20 het perfecte moment is om dat te doen.'

Artikel gaat verder onder advertentie

Brooke deelt een van haar meest memorabele momenten van deelname aan 'Top Chef'.

Van koken voor een breed scala aan beroemde gastjuryleden tot het bezoeken van Guadalajara, Brooke heeft nogal wat meegemaakt! Top baas . Maar in termen van memorabele momenten onthulde Brooke ons dat een hoogtepunt het bezoeken van de top van een gletsjer in Alaska was.

'Ik heb zoveel afleveringen opgenomen, maar ik zal zeggen dat een van mijn meest angstaanjagende momenten ook een moment is dat ik me op een heel mooie manier voor altijd zal herinneren. En dat was het nemen van een helikopter naar de top van een gletsjer in Alaska en een uitdaging doen op de top van de gletsjer!' ze vertelde ons.

'[Het was] een plek waar ik nooit heen zou zijn gegaan als het aan mezelf lag, omdat ik hoogtevrees heb', vervolgde ze. 'Ik zou mezelf nooit in een situatie hebben gebracht om in het algemeen in een helikopter te stappen. Maar ik ben echt blij dat ik het heb gedaan. Dat is echt waarom ik de show in de eerste plaats heb gedaan - om mezelf uit mijn comfortzone te halen en te doen sommige dingen waar ik nooit het lef voor zou hebben gehad.'