Welke messen gebruikt 'Hell's Kitchen'-ster Gordon Ramsay?

Amusement

Bron: Fox

8 april 2021, bijgewerkt 16:16 uur ET

Terwijl chef-kok Gordon Ramsay heeft tot doel zijn culinaire wijsheid over te brengen op de Hell's Kitchen deelnemers (door soms harde beledigingen), leert hij de kijkers ook het een en ander over technieken, smaken en eten.

Sinds de realityserie in 2005 debuteerde, hebben velen naar Gordon gekeken voor aanbevelingen en goedkeuring.

Artikel gaat verder onder advertentie

De Brit heeft zelfs een sterke TikTok-aanwezigheid ontwikkeld en gebruikers sturen video's van hun brouwsels naar Gordon om te zien of ze een zeldzaam compliment of een klassieke harde kritiek kunnen krijgen.

Degenen die niet beoordeeld willen worden door de culinaire meester, kunnen zich op andere manieren wenden om erachter te komen wat hij voorstelt met betrekking tot merken en keukenbenodigdheden.

Welke messen gebruikt Gordon Ramsay? Blijf lezen om erachter te komen wat hij vindt dat elke keuken zou moeten hebben.

Bron: FoxArtikel gaat verder onder advertentie

Welke messen gebruikt Gordon Ramsay? De ster van 'Hell's Kitchen' heeft een paar favorieten.

De Britse chef rommelt niet met bestek, zeker niet als het om zijn messen gaat. Goede messen en uitstekend messenwerk maken immers het verschil als het gaat om het bereiden en serveren van eten.

Volgens Hell's Kitchen Recepten , Gordon gebruikt messen gemaakt door Henckels en Wüsthof . De merken zijn twee van de beste messenfabrikanten ter wereld en staan ​​bekend om hun kwaliteitsproducten. Wüstoff bestaat al sinds 1814, terwijl Henckels al sinds 1895 bestaat.

Een 7-inch Henckels koksmes kost normaal $ 92, terwijl een 8-inch koksmes van Wüstoff voor meer dan $ 187 wordt verkocht Williams-Sonoma .

Tomer Botner, de ontwerper achter Florentijnse keukenmessen, vertelde: Forbes in december 2020 gebruikte het team van Gordon zijn messenlijn in het Britse restaurant Lucky-Cat in Londen.

Plus, de voormalige Keuken nachtmerries star creëerde zijn eigen lijn roestvrijstalen messen met het in Londen gevestigde bedrijf, Royal Doulton .

Artikel gaat verder onder advertentie

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Gordon Ramsay (@gordongram)

Gordon Ramsay stelt deze drie messen voor aan iedereen die geïnteresseerd is in koken.

Gordon acht een paar soorten messen essentieel voor iedereen die zichzelf kok in opleiding wil noemen. In 2016 plaatste de foodexpert een Youtube video op zijn kanaal over alle basisbenodigdheden die iedereen in zijn keuken zou moeten hebben.

'Eigenlijk heb je drie messen nodig', zei hij in de video.

Artikel gaat verder onder advertentie

Deze omvatten het eerder genoemde koksmes (om te hakken), een gekarteld mes (voor het snijden, snijden en werken met brood of iets dat een harde buitenkant en een zachtere binnenkant heeft), en een schilmesje (voor schillen, hakken, in blokjes snijden) , enzovoort.). Hij merkte ook op dat een schilmesje 'fantastisch was voor het hakken van groenten'.

In de video deed hij geen expliciete merkaanbeveling voor de messen. Hij zei wel dat mensen degenen moeten kiezen die 'goed aanvoelen'.

'Voordat je een mes koopt, moet je het in je hand houden en kijken of het goed voor je voelt', zei hij.

Het handvat en het gewicht van het keukengereedschap zullen dit mede bepalen.

Artikel gaat verder onder advertentie

'Het geheim achter elke geweldige set messen is het handvat. Als u het handvat comfortabel vasthoudt, zal het tijdens het snijden zoveel gemakkelijker zijn. Hoe steviger de grip, hoe beter het hakken. Hoe zwaarder het handvat, hoe meer controle je hebt met je mes,' voegde hij eraan toe.

Simpel gezegd, vervolgde de chef: 'Met deze drie messen kun je niet fout gaan.'

Hoewel het kopen van de juiste messen je misschien comfortabeler of avontuurlijker maakt in de keuken, zullen ze je waarschijnlijk niet de vaardigheden van Gordon geven.

Hell's Kitchen wordt uitgezonden op donderdag om 20.00 uur ET op Fox.