Het internet kan er niet achter komen hoe goed de pittige wodkapasta van Gigi Hadid is - hier is het recept

Voor het geval je het gemist hebt, Gigi Hadid houdt van deegwaren. Het fotomodel eet en kookt het niet alleen, ze decoreert er ook haar huis mee (peep her iconische met pasta gevulde deuren ).

Ze deelde haar recept voor haar pittige wodkapasta eerder op Instagram tijdens de pandemie en het internet ging er wild over. En tot op de dag van vandaag is het een sensatie op sociale media.

'Gigi Hadid verdient een nobele vredesprijs voor haar pastarecept, het is het enige dat ik tegenwoordig wil koken,' getweet één gebruiker. Een andere gebruiker getweet: 'De pasta van Gigi Hadid heeft mij als vrouw fundamenteel veranderd.'

Wat is het geheim achter deze magische pasta? Volg het recept van Gigi hieronder.

Bron: Getty Images

Hoe Gigi Hadid's beroemde pittige wodkapasta te maken:

Toen Gigi haar nu beroemde pittige wodka-pastarecept voor het eerst deelde, deelde ze elke stap door een reeks Instagramverhalen, die kunnen worden bekeken hier . Hoewel velen het recept konden volgen ondanks het onconventionele formaat, hebben we Gigi's recept gecondenseerd in een eenvoudiger formaat.

Dit zijn de ingrediënten die je nodig hebt:

• 1/4 kopje olijfolie
• 1 klein teentje knoflook, in blokjes gesneden
• 1 kleine sjalot, in blokjes
• 1/4 kopje tomatenpuree
• 1/2 kopje slagroom
• 1 eetlepel wodka
• 1 theelepel rode pepervlokken
• 225 g pastaschelpen
• 1 eetlepel boter
• 1/4 kopje Parmezaanse kaas
• Gehakte basilicum
• Zout en peper naar smaak

Routebeschrijving:

• Voeg in een grote pan de olijfolie, knoflook en sjalot toe om te koken tot ze zacht zijn.
• Voeg nu de tomatenpuree toe aan de pan en kook tot de saus donkerder en een beetje gekarameliseerd is.
• Voeg vervolgens 1 eetlepel wodka toe en kook tot het bijna verdampt is (dit is natuurlijk optioneel!).
• Voeg 1/2 kopje zware room toe aan de pan en 1 theelepel chilivlokken (als je van heter houdt, voeg dan gerust meer vlokken toe).
• Meng naar smaak zout en peper erdoor.
• Als je klaar bent, haal je de saus van het vuur.

• Kook na het maken van de saus de pasta volgens de instructies op de verpakking.
• Als de pasta eenmaal gaar is, zorg er dan voor dat je 1/4 kopje pastawater opzij zet voor later voordat je het afgiet.
• Ga nu terug naar je pan en voeg de gekookte pasta, het 1/4 kopje gereserveerd pastawater en 1 eetlepel boter toe.
• Roer op middelhoog vuur tot de boter is gesmolten en de saus is zoals Gigi schreef, 'sauccyyyyy'.
• Voeg vervolgens 1/4 kop Parmezaanse kaas toe en blijf roeren.
• Proef de saus en voeg eventueel nog wat zout en peper toe.

Bestrooi de pasta tot slot met Parmezaanse kaas en gehakte basilicum. Jammie!